Buffet à la Grange du Musée de la Grande Chartreuse

Lundi 30 mai , Jean-jack Queyranne (Président du Conseil Régional Rhône-Alpes) signait en présence du Parc de Chartreuse , du maire de Saint Pierre de Chartreuse et de l'entreprise Raidlight une convention pour une station durable au Musée de la Grande Chartreuse .

La Ferme de Brévardière était chargée du Buffet . Cahier des charges : utilisation de produits fermiers du Parc de Chartreuse .
Plateau de charcuteries , fromages de Plantimay et de notre ferme familiale , sauce au safran de Chamechaude pour radis et carottes et tarte au sucre et à la rhubarbe du jardin .

Une première et un bel exercice surtout dans cette grange à la charpente spectaculaire.