samedi 22 septembre 2012

Safran de Chamechaude dans "Alpes Loisirs"

A découvrir cet automne le bel article "Safran L'or rouge des Alpes" dans Alpes Loisirs .
Il relate le retour en force de cet épice dans les Alpes avec l'installation d'une cinquantaine de safraniers ces deux dernières années. En page 10 , de belles photos de notre safranière  et dans l'article de nombreuses références au Safran de Chamechaude.
En espérant que vous prendrez plaisir à la lecture de ce magazine et que cela vous donnera envie de découvrir notre cuisine au safran.