Ajouter l'ail haché et les herbes de provence.
Mouiller au vin blanc de Savoie.
Couvrir et faire cuire à feu doux 1h00 à 1h30 selon la grosseur des morceaux.
Suggestion d'accompagnement :
- Gratin dauphinois
- Légumes de saison
Pour le week-end de Pâques, en réservant, vous pourrez déguster cette recette à la ferme de Brévardière.