lundi 5 juillet 2010

Sommets de Chartreuse

La traversée de Chartreuse pour les randonneurs est problématique car pas de refuges ; il faut donc redescendre dans les vallées .
Tous les soirs de la semaine dernière j'ai eu un groupe de 9 randonneurs marseillais qui logeaient aux Clarines ( petits chalets en bois avec une vue sublime sur les sommets ) et qui dînaient à la Brévardière.
Au menu:
Arrivée à pied depuis les Egaux et leur gîte.
Apéritif
Salade et tarte salée
Gratin Brévard
Fromage de la ferme
Brioche aux Pêches
Café et infusion

Dimanche soir (après avoir fait chamechaude)
Salade composée
Boeuf de Chartreuse /pâtes
Fromage de la ferme
Tarte à la rhubarbe
Café

Lundi soir (après les chapelles des chartreux)
Tomates/pommes de terre /olives
Gratin de Crozets
Chèvre frais à la ciboulette
Gâteau au chocolat
Café

Mardi soir ( Via ferrata des Entremonts)
Poulet à l'oseille et riz sauvage et clafoutis ...

Puis le Grand-Som , la Dent de Crolles et des diots , une omelette à la menthe et une compote aux framboises ... C'était un vrai plaisir de les recevoir soir après soir , rando après rando!!